“我当初只须要半大天时光,就能找到够三天吃的菜lv官方網台灣。”老何说gucci 2012奢華名品 新款目錄。
野菜因“采天地之灵气“,逐步成了时尚餐桌的新宠。巴南区有位超级“野菜控”―――57岁的何先明,他简直365天吃野菜coach2012女王新款目錄,有干货、有时鲜,还有泡酒,全体DIY。采摘更脚印遍布山野、田间、荒坡、拆迁废墟、公园、溪沟……偌大的巴南,好像成了他家的菜园子。
折耳根又叫鱼腥草lv蜜語包包,富含多种维生素chanel包包密語目錄,还清肠健胃,舒筋活络及清热解毒、排脓消痈等。
“这是我准则,摘野菜除非取根茎香奈兒包包,毫不连根拔起,竭泽而渔。”何先明说明。
生长地点:喜生浅山区朝阳地块,多分布于稀少针阔混交林。
血皮菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑跟外用创伤止血等功效。
生长地点:杂木林下、沟谷湿地均有散布。
一双活动鞋、一个蛇皮口袋、一把雨伞……何先明摘野菜,不超炫的兵器设备。
“之前,摘一次能够吃一个礼拜,后来逐渐探索出教训,实在摘野菜不用必定要出城。”老何称,在城市绿地中lv官方網,他也能寻找到大批野菜,如公园偏角处、拆迁留下的废墟里、溪沟边的绿地上。
“多年来,我一个人生活gucci 2012奢華名品 新款目錄,菜篮子从没进过超市,几乎一年365天都吃野菜,连过年,我也吃野菜。我一个月生活费只要要120多元,重要破费在米、油、盐等方面chanel 香奈兒中文官方網站。”老何说,在干旱等季节,他多吃干货。
我市常见野菜及分布地
同时,因为他摘菜从不会一网打尽,今年摘了,明年到节令还去,逐渐在他大脑中构成了一个“野菜舆图”。
摘野菜就像下菜园
又名护生草、菱角菜。有发汗散寒、消肿、健胃的功能,治伤风感冒、头痛发烧、腹部冷痛、消化不良等。
1、折耳根
之后,他还从卧室提出大包小包干货,有蕨菜、木耳等。在他卧室柜子上更是摆满一排酒缸,有刺梨泡酒、桑葚泡酒等。全部家赫然一个野菜加工作坊gucci2012女王新款目錄。
防中毒只摘认识的野菜
他是一个地隧道道的巴南人,父亲国企上班,母亲是农夫。从小他就有土地情结,21岁时顶替父亲到鱼洞绢纺厂上班,在职工伙食团当炊事员。2000年,绢纺厂破产,他随之下岗。
至此他爱好上了这个运动,足迹遍布鱼洞周边的山山水水,远至南泉、云篆山。
未几香奈兒2012名牌謎語,他的蛇皮口袋装了小半袋。“够了,可以吃两顿了。”何老满意地收起口袋lv新款3折賣,就像逛自家菜园子gucci官方網。
又名沙葱,味辛劳温,存在通阳散结、行气导滞的功效lv官方網。用于胃气滞、泻痢等病症,气虚者慎食用。
6、山芹
生长地点:生擅长原野、路边及庭园。
生长地点:野生在沙地、水泽。
成长地点:野生在林间、山野、松林内。
昨中午gucci官方網,大雨间歇,老何又开端了他雷打不动的举动―――出门摘野菜。巴南区老街公园后荒山,“看,绿油油的野山芹,比超市卖的不知好多少百倍lv2012官方grazes新款目錄!”他说。老何取出蛇皮口袋勞力士2012新款手錶,手轻扶杆茎,将叶子一片片掰下来。
2、野葱
“整个鱼洞都是我的菜园子,哪个时节哪里有什么菜,我一清二楚lv官方網,一去一个准。”老何说。
“我不打牌、不吸烟、不喝茶,成天起早贪黑。”老何回想gucci 2012奢華名品 新款目錄,一次偶尔机遇,他到云篆山散心prada2012時尚女王新款目錄,看见满山的绿,勾起了他埋藏多年的土地情结。他钻进林里gucci官方網,摘了大半天野菜,感到前所未有的酣畅。
4、蕨菜
生长地点:生长于田野。
蕨菜又名甜菜、吉利菜。其食用局部是未开展的幼嫩叶芽。蕨菜养分丰盛,含有多种维生素和微量元素gucci官方網,具备抗贫血、减肥和消暑、祛热、利尿、延缓朽迈之功效lv2012官方grazes新款目錄。
野菜并不都能吃,有的还含有剧毒lv2012女王新款目錄。这么多年来,老何如何躲避危险呢?他的措施很简略―――只摘本人意识的。加上他在乡村生涯过,有一定辨认经验gucci皮夾型號。
5、血皮菜
厨师下岗摘起野菜
又名山芹菜、大叶芹,为伞形科大叶芹属动物,气息辛窜,能理脾胃中湿浊。
他向重庆晚报记者展现了他的食谱,足有二三十种lv蜜語包包,如折耳根、野葱、荠菜、蕨菜、血皮菜、地皮菜、野油菜、马齿苋等lv2012官方kason新款目錄。何先明的街坊夏婆婆等多物证实,几乎从未见老何到超市买过菜,有时他摘的野菜吃不完,还赠予给邻居。
3、荠菜
何先明领侧重庆晚报记者参观了他的家―――位于鱼洞化龙中街3栋,一套两居室住房gucci2012女王新款目錄,客厅和阳台上铺满了木板,上面晾晒着大量野木耳。“这是我前几天摘的,惋惜下雨,不然早干了。”
(重庆晚报消息热线966988感激熊先生供给线索)
重庆晚报记者 韩毅 重庆晚报首席记者 冉文 实习生 张玲玲 摄影报道
依据何先明的经验bv官方網,重庆晚报记者梳理了我市常见的野菜及采摘地点。
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